Receita Perfeita: Rocambole de Carne Moída da Fofa

O rocambole é um clássico da culinária brasileira e hoje vamos te ensinar como preparar o rocambole de carne moída da Fofa, uma versão deliciosa que vai encantYou. Esta receita é simples, mas cheia de sabor.

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Ovo
• Folhas de alface ou rúcula (para enrolar)
• Mussarela e requeijão para o recheio (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a carne moída com o alho picado, sal, pimenta-do-reino e um ovo. Deixe descansar por 10 minutos para que os sabores combinem.

1. Enrole a carne com as folhas de alface ou rúcula, adicionando mussarela ou requeijão se desejar.
2. Coloque o rocambole em grelha e assar por aproximadamente 20 minutos.
3. Serve quente e aproveite!

Dica: Experimente variar os recheios para criar novos sabores. O rocacarambole é uma ótima opção para churrasco ou lanche leve!