Receita de Salada Margherita: Delícia Simples

A salada margherita é uma das melhores opções para aquele lanche leve e saudável. Originária da Itália, essa salada é perfeita não só para comer em família, mas também como uma ótima escolha para a refeição de um dia quente. Veja aqui como prepará-la!

Ingredientes

• Salsa picada (uma quantidade generosa)
• Banana amarela e finamente descascada
• Cebola roxa, picada
• Mexilhão cozido, lavado com abundância de água fria e cortado em pedaços pequenos
• Azeite extra virgem (uma boa quantidade)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture todas as ervas picadas.
2. Adicione os mexilhões cozidos e a cebola roxa.
3. Complete com o azeite extra virgem e sal.
4. Mexa delicadamente para que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Acompanhada de pão italiano, essa salada é uma refeição completa!