Como Fazer Sorvete de Chocolate Caseiro

Você está em busca de uma receita deliciosa e simples para fazer sorvete de chocolate caseiro? Aqui estão todas as instruções que você precisará.

Ingredientes:

• 300 ml de leite
• 150 g de chocolate amargo picado
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de achocolatado
• Um pouco de canela para finalizar (opcional)

Método:

Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa sem parar até que o chocolate esteja derretido e a mistura engrose ligeiramente.

Deixe esfriar um pouco e coloque na batedeira ou liquidificador para triturar novamente. Transfira para uma tigela e reserve no freezer por 30 minutos.

Mesmo após esse tempo, misture bem mais uma vez antes de transferir para o freezere para congelar completamente. Deixe este processo duas vezes, com intervalos de 20 a 30 minutos entre cada trituração e volta ao freezer.

Dica:

Se desejar um sorvete mais denso, pode-se reduzir o leite para 250 ml. Eles também podem ser feitos em gelados mais leves se quiser adicionar mais leite. Adicione canela ao final caso prefira um toque adicional de sabor.

Faça seu sorvete caseiro agora mesmo! Experimente e mostre para seus amigos!