Como Preparar um delicioso Soufflé de Atum

O soufflé de atum é uma receita tradicional e saborosa que você pode preparar em casa! Este prato leva o peixe fresco ao topo, combinado com outros ingredientes como folhas de alho-poró, creme de leite e ovos.

Ingredientes:

• 1 lata de atum escancarado
• 200ml de creme de leite
• 3 folhas de alho-poró fresco
• 3 claras de ovo
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Misture o atum com o creme de leite, sal e pimenta.
2. Em uma panela, refogue as folhas de alho-poró em manteiga até ficarem macias.
3. Adicione as claras de ovo batidas em neve e misture bem.
4. Transfira a mistura para um recipiente de forno e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que fique bem firme.

Dica: Para garantir o sucesso do seu soufflé, certifique-se de que as claras estejam bem batidas e o forno estiver pré-aquecido. Com esses ingredientes simples, você terá um prato incrível à mesa!

Você também pode servir o soufflé de atum com arroz branco ou salada para uma refeição completa.