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Talharim ao molho de camarões e shiitake
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Receita Perfeita: Talharim ao Molho de Camarão e Shiitake
Introdução: Se você gosta do sabor intenso das carnes marinhas e da textura úmida dos shiitake, então este prato é para você. A combinação de ingredientes cria um molho encorpado perfeito que se espalha gostosamente por cada fio de talharim.
Ingredientes:
- Camarões frescos
- Fios de talharim ou massa similar
- Salsa para temperar o molho
- Frescurinha de shiitake
- Óleo para fritura
Método:
- Comece fritando os camarões até que estejam dourados.
- No mesmo fogo, adicione os shiitake cortados em pedaços pequenos e refogue-os por alguns minutos.
- Adicione o talharim ao recipiente, misture bem com o molho dos camarões e dos shiitake.
- Deixe ferver até o talharim ficar al dente. Rectifique o sal, se necessário.
Dica: Adicione um pouco de salsa fresca ao final para dar mais frescor à receita!
Fim da Receita: Combinado com uma boa porção de arroz branco ou pão francês, este prato promete ser delicioso e cheio de sabor.