Receita de Torta a Jato: Delícia Baiana à Perfeição

Torta a jato é uma das especialidades culinárias baianas que você precisa experimentar! Esta receita tradicional é simples, mas repleta de sabor. Confira abaixo os ingredientes e as etapas para fazer essa delícia.

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• 1 copo de leite
• 1/4 tampa de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• 300g de carne moída
• Salsa, hortelã e pimenta-do-reino para temperar

Método:

1. Bata os ovos com o leite e a manteiga derretida.
2. Adicione a farinha de trigo, fermento em pó e sal.
3. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Ferva a carne moída com salsa, hortelã e pimenta-do-reino a gosto.
5. Despeje a mistura de carne sobre a massa na tigela de vidro.
6. Coloque-a no forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
7. Serve quente!

Torta a jato é uma opção leve e saborosa para quem procura uma refeição simples, mas com toques especiais da culinária baiana. Prepare logo essa receita e saboreie este prato autêntico!