Receita de Torta de Morango da Mara

Torta de morango da Mara é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor suave do morango com a textura cremosa da massa. Esta sobremesa é perfeita para festas e eventos familiares. Vamos aos passos essenciais para você reproduzir essa receita em casa!

Ingredientes

• Massa: 4 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga derretida.
• Filling: 500g de morangos frescos, 2 xicaras de açúcar, 3 ovos, 1 e meio xícara de leite.

Modo de Preparo

1. Massa: Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara. Adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Passe a massa para um forno pré-aquecido em 180 graus, cozendo por cerca de 25 minutos ou até que o topo esteja dourado.
3. Filling: Lave e corte os morangos. Coloque-os na tigela onde será feito o fill do bolo e desfiem com um pouco de açúcar para intensificar o sabor dos frutos vermelhos.
4. Em uma panela, misture o leite, os ovos batidos e o açúcar. Adicione os morangos e cozinhe em fogo baixo até que engrosse. Verifique com um garfo se está pronto para ser aplicado na massa de torta.
5. Após o forno esfriar, despeje a cobertura sobre a massa da base da torta e sirva morna ou fria conforme preferência.

Torta de morango da Mara é uma sobremesa simples, mas deliciosa que todos vão amar!