Receita de Abóbora Recheada com Fraldinha

Prepare sua abóbora recheada com fraldinha, um prato delicioso e tradicional perfeito para o dia a dia ou uma celebração especial. Acompanhe nossa receita completa com dicas de como preparar essa iguaria.

Ingredientes:

• Abóboras médias, limpas
• Fraldinha moída
• Cebola picada
• Bacon refogado
• Mandioca ralada
• Salsinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ouro preto ou pimenta moída
• Molho de tomate (opcional)

Modo de Preparo:

Corte as abóboras em formato de bolo e retire o interior. Refogue a cebola, bacon e fraldinha na panela com um pouco de óleo. Adicione a mandioca ralada, salsinha, sal, pimenta-do-reino e ouro preto. Misture tudo bem e recheie as abóboras com o conteúdo refogado. Coloque-as em uma assadeira untada com um pouco de manteiga. Sirva com molho de tomate, se desejar.

Dicas:

1. Antes de rechear, as abóboras devem estar bem limpas e secas.
2. A fraldinha deve ser refogada até ficar macia para melhorar o sabor do prato.
3. Moviça a mandioca para garantir que ela cozinhará adequadamente com o recheio.

Cooking this dish is not only simple but also a delightful way to enjoy the flavors of Brazilian cuisine. Try it and make your mealtime more special!