Receita de Abobrinha Recheada com Frango ao Molho de Tomate Seco

Experimente esta deliciosa receita de abobrinha recheada com frango e molho de tomate seco. Ideal para dias úmidos!

• Tempo estimado: 45 minutos
• Serviço: 4 pessoas

Prepare-se para uma deliciosa aventura culinária! Hoje, vamos compartilhar com vocês a receita perfeita de abobrinha recheada com frango ao molho de tomate seco. Uma delícia que certamente vai conquistar seu coração e sua mesa.

Materiais necessários:

1. Abobrinhas médias (4 unidades)
2. Frango desfiado (500g)
3. Molho de tomate seco
4. Cebola picada finamente
5. Pimenta-do-reino moída
6. Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino e azeite

Passo-a-passo:

1. Lave as abobrinhas com cuidado para remover toda a sujeira.
2. Corte um pequeno vão na parte de cima da abobrinha e reserve o couro do topo. Retire o pepino com uma colher e deixe apenas a pele espetada.
3. Frite o frango desfiado em azeite quente até dourar.
4. Misture o frango frito com cebola picada, sal, pimenta-do-reino e molho de tomate seco.
5. Recheie cada abobrinha com essa mistura deliciosa.
6. Coloque as abobrinhas em uma forma antiaderente. Cubra-as com o restante do molho de tomate seco.
7. Fornece-os por 30 minutos a 200°C (temperatura média).

Dica: Adicione um pouco mais de queijo ralado no recheio para adicioná-lo ainda mais delicioso!