Receita de Almôndegas Recheadas com Salsichão

Cooking delicious almôndegas recheadas with salsichão is a delightful experience! These beef meatballs stuffed with savory sausage are perfect for any meal. Follow this simple recipe to learn how to prepare them.

Ingredientes

• Manga de carne moída: 500g
• Salsichão: 100g
• Repolho picado
• Ovos: 1 unidade
• Pão ralado
• Aceituna em azeite (opcional)
• Cebola picada
• Salsa
• Sal e pimenta

Método

Faca os passos abaixo para preparar essas deliciosas almôndegas:

1. Pique o repolho, cebola e salsa.
2. Coloque a carne moída em um tigela grande. Adicione as ervas frescas picadas, sal, pimenta e os ovos batidos.
3. Misture bem todos os ingredientes para formar uma massa homogênea.
4. Adicione o salsichão picado ao preparado. Se desejar, adicione também as aceitinhas em azeite.
5. Com as mãos, forme pequenas bolas de carne, garantindo que fiquem bem compactas.
6. Frite as almôndegas em uma frigideira com óleo quente. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, virando-as ocasionalmente para que cozinhem por completo.

Acompanhe sua refeição com essas deliciosas almôndegas recheadas e salsichão! Experimente agora mesmo!