Antepasto de Berinjela com Funghi: Recheie Sua Mesa!

Aprenda a fazer antepasto de berinjelas rechear com cogumelos e surpreenda sua família e amigos com essa receita fácil.

Ingredientes Principais:

• Berinjas frescas
• Cogumelos (funghi)
• Ouro Preto
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino-muçarela

Passo a Passo:

1. Lave e corte as berinjas em fatias finas.
2. Frite os cogumelos na frigideira com um pouco de azeite até que estejam macios.
3. Adicione a berinjela frita ao prato e recheie com os cogumelos derretidos.
4. Salpique sal, pimenta-do-reino-muçarela e ouro preto para dar mais sabor.
5. Ferva em uma panela até que esteja pronto para ser servido.

Pronto! Prepare-se para saborear um delicioso antepasto de berinjelas com funghi. Excelente para refeições especiais ou simples jantares familiares.