Receita de Bacalhau La Rocha

Bacalhau La Rocha é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor do peixe seco com outros ingredientes regionais. Este prato reflete a rica herança culinária do Nordeste.

Para preparar essa refeição, siga as instruções abaixo e aproveite cada detalhe desse maravilhoso prato!

• Ingredientes:
1. Bacalhau seco - 500g
2. Cebola média, picada
3. Pimentão vermelho pequeno, picado
4. Cebolinha para tempero
5. Temperos: azeite, sal e pimenta-do-reino

Método de Preparação:

1. Em uma panela grande, derreta um pouco de azeite.
2. Frite a cebola picada até que esteja translúcida.
3. Junte o pimentão vermelho e continue cozinhando até ficar com um tom mais suave.
4. Adicione o bacalhau seco, misture bem e cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
5. Incorporate a cebolinha cortada finamente para finalizar o tempero.
6. Sirva quente com arroz branco.

Com essa receita de Bacalhau La Rocha, você terá uma refeição saborosa e tradicional. Experimente e deixe sua mesa mais agradável!