Receta de Bacalhau Geral: Uma Delícia para Todos!

O bacalhau é um ingrediente que pode transformar qualquer prato em uma verdadeira festa na mesa! Aqui está a receita perfeita para aquele clássico brasileiro, o Bacalhoada Genérica.

Vamos preparar essa iguaria com ingredientes básicos e fácil de encontrar. Acompanhe os passos abaixo:

<

ul>

1. Mais ou menos 1 kg de bacalhau dessecado.
2. 2 xícaras de batatas cozidas, picadas.
3. 4 ovos
4. 250 ml de creme de leite
5. Pouco sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Aipo e couve-flor (para dar um toque extra).

Para começar, lave bem o bacalhau em água corrente fria trocando-a várias vezes até que ela saia cristalina. Certo? Isso é muito importante para tirar o amoníaco.

<

ul>

1. Salada de folhas verdes.
2. Biscoitos salgados caseiros.

Com o bacalhau preparado, misture com as batatas e os ovos. Adicione o creme de leite e mescle tudo bem.

Monte a bacalhoada em uma tigela ou refratário adequado. Cubra o prato com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até dourar.

Sirva quente com um acompanhamento de salada para refrescar o paladar e os biscoitos salgados caseiros que não deixam ninguém na torcida!

Experimente essa receita fácil e sinta a diferença no gosto da sua casa!