Estrogonofe de Carne - Receita Simples e deliciosa

Estrogonofe de Carne é uma receita clássica brasileira que combina carne bovina com um molho suave e refrescante à base de creme de leite, mostarda e cogumelos. Perfeita para dias frios, este prato tradicional é fácil de fazer e agrada a todos os palatos.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de manteiga
• 2 dente de alho, amassado
• 200ml de creme de leite
• 3 colheres de sopa de mostarda
• Cogumelos frescos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Faça uma cebola refogada com o alho até ficar translúcida.
2. Adicione a carne moída, misture e cozinhe até ela adquirir um tom de cor castanha.
3. Adicione a mostarda e o creme de leite. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Coloque os cogumelos cortados em pedaços pequenos na panela, misture e deixe cozinhar por alguns minutos até estarem cozinhados ao seu gosto.
5. Salpique sal e pimenta-do-reino a gosto. O prato está pronto para ser servido quente!

Experimente esta deliciosa receita de estrogonofe de carne e aproveite os sabores autênticos da culinária brasileira em sua casa.