Massa para Cachapa: Receita Perfeita de Panqueca Venezuelana

Quer aprender a fazer cachapas? Confira essa receita de massa para cachapa que é simples e deliciosa! Descubra como preparar essas panquecas tradicionais da Venezuela.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sobremesa) de sal
• Azeite para apanhar

Misture todos os ingredientes e reserve por pelo menos 30 minutos. Depois, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Com as mãos enfarinhadas, tire pequenas quantidades da massa e frite-as em fogo médio até dourar. Servir quente é o melhor jeito de aproveitar essas delícias!

Dicas para Excelência:

1. Use farinha de trigo de boa qualidade.
2. Deixe a massa descansar antes de preparar as cachapas, isso ajuda na textura.
3. Frite em fogo médio para garantir o dourado perfeito!

Deseja variar? Experimente adicionar recheios como queijo ou carne no centro das cachapas. É uma delícia para qualquer ocasião! Boa sorte na sua cozinha e aproveite a culinária venezuelana!