Receita de Batatas Cozidas à la Eli

Descubra como preparar batatas cozidas à la Eli, uma receita deliciosa que é perfeita para dias em casa. Este prato simples e saboroso é fácil de fazer e agrada a todos na mesa.

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• Pouco sal
• Azeite de oliva

Para começar, lave as batatinhas e corte-as em pedaços adequados. Em seguida, coloque-as em uma panela com água e sal. Ferva-as até que estejam macias.

Dica:

Cheque a consistência das batatas para garantir que elas estão perfeitamente cozidas.

Montagem:

1. Escorra as batatinhas bem e reserve o fio de água.
2. Adicione um pouco de azeite de oliva na frigideira e deixe-a esquentar.
3. Separe as batatas, passe-as no fio de água fria para evitar que se descoloram.
4. Frite as batatinhas em fritura leve até douradas.

Pronto! Sua receita de baterias cozidas à la Eli está pronta. Sirva com manteiga ou temperos a seu gosto e aproveite!