Receita de Batatas Recheadas Napoleânicas

Dê vida às suas refeições com uma deliciosa receta de batatas recheadas napoleânicas. Perfeitas para fins de semana e reuniões familiares, essas batatas são um prato que encanta a todos. Confira este guia fácil de seguir.

Ingredientes

• Batatas grandes
• Sal
• Cogumelos
• Mussarela em pedaços
• Tomate picado
• Oregano
• Farofa (opcional)

Passos para Preparo

1. Cole as batatas e lave-as bem sob água corrente.
2. Corte um pequeno círculo no topo de cada batata com cuidado, sem furá-las completamente. Reserve o pedacinho retirado para utilizar como tampinha no final.
3. Coloque as batatas em uma panela com água salgada e deixe-a ferver por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
4. Enquanto isso, refogue os cogumelos com um pouco de manteiga e o orégano. Adicione também um pouquinho do tomate picado para dar mais sabor.
5. Assim que as batatas estiverem prontas, retire-as da água, esfregue a casca externa se quiser tirar os excessos de pele e reserve o ponto de cozimento.
6. Preencha cada cavidade com a mistura de cogumelos, mussarela e tomate. Se desejar, finalize com uma camada de farofa.
7. Volte as batatas para o forno e deixe-as gratinar por alguns minutos até ficarem douradas e crocantes.

Agora, você já tem sua receita de bombon de batata recheada napoleânica. Aproveite essa delícia com seus entes queridos!