Receita de Bifana de Porco Perfeita

O bife à bifana é uma das especialidades culinárias brasileiras que todo amante da gastronomia precisa experimentar pelo menos uma vez na vida. Esse prato delicioso é feito com carne de porco e possui um sabor único, resultante de sua marinada especial e cozimento a fogo baixo.

Para quem procura receitas de bifana, aqui está o passo a passo para você criar essa delícia em casa:

• Misture bem os ingredientes da marinada: 1 copo de suco de limão, 2 colheres de sopa de óleo de dendê, 1 colher de chá de pimenta-do-reino, sal a gosto e alho picado.
• Cubra a carne com a marinada: Coloque a carne de porco em um recipiente e cubra-a bem com a mistura. Deixe descansar pelo menos 2 horas no refrigerador.
• Frite a carne na fritadeira ou frigideira: Aqueça uma quantidade generosa de óleo. Em seguida, retire a carne da marinada e frite-a até dourar por todos os lados.
• Serve quente: Sirva sua bifana com arroz branco ou farofa. Não deixe de experimentar essa receita! É uma refeição completa para um domingo à tarde ou qualquer outro momento.

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