Receita de Biscoito Quebra-Quebra

O biscoito quebra-quebra é uma delícia tradicional brasileira, perfeita para todas as ocasiões. Esta receita vai te ensinar a prepará-lo facilmente em casa.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 100g de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de açúcar

Método de Preparação

Primeiro, misture os ingredientes secos na tigela: farinha de trigo, bicarbonato de sódio e fermento em pó.

Em seguida, acrescente o açúcar e a manteiga derretida. Bata bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione os ovos gradualmente.

A massa obtida deve ser suficiente para cerca de 40 biscoitos pequenos. Divida-a em bolinhas e acomode-as em uma assadeira previamente untada com manteiga ou coloque-a em um pão forma.

Fornace-os em forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 25 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos biscoitos e do seu forno, por isso, fique atento ao ponto final.

Aos poucos, eles irão adquirir sua característica ralação. Quando estiverem prontos, retire-os do forno e deixe esfriar antes de desmoldá-los.

Conclusão

O biscoito quebra-quebra é uma refeição simples mas deliciosa. Experimente essa receita no seu próximo coquetel ou celebre com amigos e familiares!