Receita de Bolo Cremoso de Fubá ao Contrário

Bolo cremoso de fubá ao contrário é um dos petiscos mais deliciosos da culinária brasileira. Perfeito para festas e refeições leves, este bolo tem uma textura úmida e sabor autêntico que cativa qualquer paladar.

Ingredientes:

• 200g de fubá
• 4 ovos
• 150g de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Leite para ajuste

Metodo:

1. Semelhante a outros bolos, bata os ovos e o açúcar até que fiquem claros. Adicione a manteiga derretida.
2. Adicione gradualmente o fubá misturando bem para que não forme grumos.
3. Incorpore o fermento em pó e adicione um pouco de leite se necessário, dependendo da consistência desejada. Reserve.
4. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno préaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até dourar na superfície.

Dica: Experimente decorar seu bolo com calda de canela para intensificar ainda mais o sabor!