Receta de Bolo de Fubá com Canela

Conheça a receita perfeita para o bolo de fubá com canela, uma delícia típica da cultura brasileira. Este bolo é fácil de ser preparado e repleto de sabor.

Ingredientes:

• 300g de fubá refinado
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Meio quilo de queijo coalhado ralado

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura clara.
2. Adicione a manteiga derretida e a canela em pó.
3. Engrosse a mistura com o fubá, farinha de trigo e o queijo coalhado. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em um molde forrado com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e tenha se afastado do centro.
5. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente para gozar toda a sua deliciosa textura!

Bolo de fubá com canela é uma receita simples, mas que faz o coração dos brasileiros se sentir em casa. Experimente e surpreenda-se com seus resultados.