Receita de Bolo de Yoghurte com Calda de Laranja e Coco

Bolos de yóguerte são uma delícia que conquistam todos os paladares. Hoje trago para vocês uma receita simples, mas incrível: bolo de yóguerte com calda de laranja e coco. Ideal para fins de semana ou dias especiais, este bolo é fácil de preparar e certamente vai ser um sucesso em qualquer refeição.

O que você precisa:

• 300 ml de yóguerte
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 5 gotas de essência de baunilha

Para a calda:

• Cubos de 3 laranjas
• Porção generosa de coco ralado

A preparação do bolo é bastante simples. Misture o yóguerte com os ovos, a farinha e o açúcar até formar uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha para dar um toque especial.

Em seguida, encha uma forma de bolo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Quando o bolo estiver pronto, retire-o da forma e reserve.

A calda de laranja pode ser feita enquanto o bolo está cozinhando. Cozinhe os cubos de laranja com um pouco de água até que tenha uma consistência dourada. Adicione o coco ralado para finalizar a calda.

Para servir, coloque o bolo e encha com a calda de laranja e coco. Esta receita é garantia de sucesso em qualquer refeição ou sobremesa.