Receita de Bolo de Maçã com Coco

Adorei a receita de bolo de maçã com coco. É uma sobremesa simples e deliciosa que você pode preparar em casa para qualquer ocasião. Ideal para dias chuvosos ou como acompanhamento de um chá.

Ingredientes:

• Maçãs: 3 unidades
• Açúcar: 1 xícara
• Ovo: 2 unidades
• Farinha de trigo: 2 xícaras
• Coentro em pó: 1/2 colher de sopa
• Coco ralado: 1 xícara
• Leite: 1 xícara
• Açúcar para o corte

Método:

1. Nasse as maçãs, depois esprema-as e reserve.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara.
3. Adicione a farinha de trigo, o coentro em pó e o leite. Misture bem.
4. Incorpore as maçãs espremidas e o coco ralado à mistura.
5. Despeje a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo.
6. Coloque no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos até dourar.

Bolo de maçã com coco é perfeito para compartilhar com a família e amigos. Não espere mais e comece a experimentar essa receita deliciosa!