Receta Fácil de Bolo de Polvilho

O bolo de polvilho é uma delícia típica da culinária brasileira que você pode preparar em poucos minutos com ingredientes simples. Este tipo de bolo é ideal para aqueles dias em que precisamos de algo leve, mas saboroso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de sal
• uma pitada de canela

Misture todos os ingredientes na batedora ou liquidificador até obter uma massa homogênea. A seguir, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

Dicas para o Sucesso:

• Use farinha de milho fresca.
• Ajuste a quantidade de açúcar conforme a sua preferência pessoal.
• Ferva leite antes de usá-lo na receita, isso melhora o sabor.

O tempo de preparo é relativamente curto e o bolo pode ser servido quente ou frio. Experimente acompanhá-lo com uma xícara de café ou chá, perfeito para um lanche caseiro.