Receita de Bolo Formigueiro no Liquidificador

Crie o seu bolo formigueiro com facilidade usando a liquidificadora! Este é um dos deliciosos bolos que você pode fazer em poucos minutos.

Aqui está uma receita perfeita para aqueles dias em que quer algo rápido e especial. Além do bolo, aproveite para preparar uma cobertura de brigadeiro para tornar o momento ainda mais especial.

Ingredientes para o Bolo Formigueiro

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de avelã picada ou doce de leite triturado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Método para Preparar o Bolo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Unte e farinha uma forma média. Coloque a massa do bolo nela e leve ao forno préaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que um palito, quando inserido no centro, saia limpo.
3. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Cobertura de Brigadeiro

Para uma cobertura perfeita, experimente essa fórmula simples:

• Meio quilo de chocolate amargo ou doce picado
• 1/3 a 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• Cobre o bolo ainda quente com a cobertura. Deixe esfriar antes de degustar.

Bolo Formigueiro no Liquidificador é perfeito para dias especiais e é uma ótima opção para festas ou brunches. Combinado à sua cobertura de brigadeiro, torna-se ainda mais delicioso!