Receita de Bolo Gelado da Vovó Vera

Bolo gelado é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes! Hoje vamos compartilhar a receita tradicional da Vovó Vera, uma tradição que merece ser preservada e apreciada por todas as gerações.

Ingredientes para o Bolo Gelado:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de nata para montagem
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Metodo de Preparo:

1. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara.
2. Incorpore a farinha de trigo, o leite condensado e o sal. Misture delicadamente.
3. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
4. Depois que estiver pronto, desenforme e deixe esfriar completamente.
5. Corte o bolo em fatias finas e reserve-as em uma tigela.
6. Nova mistura de nata com essência de baunilha, cubra as fatias de bolo. Sirva imediatamente ou gelo a geladeira por algumas horas para um sabor ainda mais refrescante.

Vovó Vera sempre dizia que o segredo está em cada ingrediente e no amor que vai ao preparo da receita. Não perca tempo, experimente essa delícia!