Receita de Bolo Mousse de Ameixa

Confira aqui uma deliciosa receita de bolo mousse de ameixa para você tentar em casa.

Ingredientes

• 350 gramas de ameixas secas
• 3 claras de ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de canela

Método

Bata as claras em neve e reserve. Em seguida, retire a pele das ameixas, escorra-as e coloque-as em uma panela com o açúcar e a canela. Cozinhe até formar um caldo espesso.

Depois, misture as claras em neve às ameixas escuras e ferva por mais uns minutos para incorporar bem os ingredientes. Deixe arrefecer e coloque no refratário desejado.

Dicas

• Experimente adicionar um toque de baunilha para dar mais sabor ao bolo mousse de ameixa.
• Serve perfeito como sobremesa em dias especiais ou finais de semana.

Esse bolo mousse é uma delícia! Experimente e compartilhe sua experiência com a gente nas redes sociais!