Receta Fácil de Bolo Simples de Coco com Cobertura de Chocolate

Você está a procura de uma receita simples e deliciosa? Conheça essa receita para bolo de coco com cobertura de chocolate! É perfeita para ocasiões especiais ou um lanche rápido.

Ingredientes

• 1 xícara de copos de desidratado de coco
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

Metodo

Em um tigela, misture o açúcar com os ovos até formar uma massa homogênea. Adicione a xícara de copos de coco desidratado e misture bem. Em seguida, adicione o óleo e o bicarbonato de sódio à mistura. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja pronto. Teste com um palito para garantir que está cozido.

Cobertura de Chocolate

Para a cobertura de chocolate, derreta chocolate em pó com leite e um pouquinho de manteiga. Você pode ajustar a consistência da cobertura conforme preferir.

Vocês podem decorar o bolo simples de coco com cobertura de chocolate com morangos frescos ou outras frutas para tornar ainda mais bonito.

Dica

1. Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de essência de baunilha ao bolo.
2. A receita é muito fácil e pode ser preparada em poucos minutos!

Bom apetite com essa deliciosa receta de bolo de coco com cobertura de chocolate! Experimente e deixe seus convidados ou familiares surpresos com o quão simples e saboroso ele é.