Receita de Bombom Aberto de Morangos

Bombom aberto de morangos é uma delícia que combina o frescor dos morangos com a textura crocante do bombom. Ideal para quem ama doces e gostaria de surpreender os amigos com um lanche caseiro. Vamos ao passo a passo da receita.

Ingredientes

• 150 g de chocolate (preferencialmente ao leite)
• 80 g de amido de tapioca ou maizena
• 300 ml de nata
• Morangos frescos, cortados em pedacinhos pequenos

Modo de Preparo

1. Aqueça a nata e adicione o amido de tapioca, mexendo sempre para evitar grumos. Reserve.
2. Coloque o chocolate em uma panela com um pouco d'água fervente e deixe derreter sem parar de mexer.
3. Quando o chocolate estiver derretido, adicione a mistura do amido de tapioca. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Passe a massa para um pires forrado com papel alumínio ou filme plástico. Compacte com um garfo e deixe esfriar na geladeira por cerca de 1 hora.
5. Divida a massa em pedaços menores e forme bombons, colocando morangos no centro.
6. Coloque os bombons abertos em uma superfície fria e leve novamente à geladeira para solidificar.

Bombom aberto de morangos é um lanche rápido e fácil, perfeito para momentos especiais ou para dividir com a família. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um doce delicioso!