Broa de Fubá com Queijo e Coco: Uma Delícia Brasileira

Confira esta receita fácil e deliciosa de broa de fubá com queijo e coco! Esta iguaria é perfeita para dias quentes do Brasil. Aprenda a fazer essa tradicional receita caseira.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
• 1 cucharada (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• Meio coco ralado
• Sal a gosto

Método:

1. Bata o fubá com um pouco do leite até formar uma massa homogênea.
2. Incorpore os ovos, o queijo coalho, o coco ralado e a manteiga derretida.
3. Adicione sal ao gosto.
4. Coloque a mistura em forma de rolinhos na frigideira antiaderente.
5. Gire os rolinhos constantemente até que estejam dourados por ambos os lados. Retire do fogo e sirva quente.

Broa de fubá com queijo e coco é uma especialidade tradicional da culinária brasileira, perfeita para qualquer refeição leve ou acompanhamento. Experimente esta receita caseira e adicione mais sabor à sua mesa!