Caldo de Mandioca Cremoso: Sua Receita Simples e Deliciosa

O caldo de mandioca cremoso é uma delícia típica da cultura brasileira. Ótimo para dias frios, ele é fácil de ser preparado em casa! Abaixo, você encontrará todos os detalhes sobre como fazer essa iguaria.

Ingredientes Principais

• Mandioca
• Carne seca ou presunto (opcional)
• Cebola
• Batata doce
• Aipo
• Cebolinha
• Salsinha

Passos Fáceis para Preparar o Caldo de Mandioca Cremoso

1. Lave bem a mandioca: Use água corrente até que ela esteja completamente limpa.
2. Corte a mandioca em pedaços: Faça isso de forma que a mandioca tenha cerca de 2 cm de espessura.
3. Ferva os ingredientes principais: Coloque a mandioca, a cebola, as batatas doce e o aipo em uma panela grande com água. Deixe cozinhar por aproximadamente meia hora até que a mandioca fique macia.
4. Incorpore mais ingredientes: Adicione a carne seca ou presunto (se optar por este ingrediente) e continue cozinhando até que tudo esteja bem misturado e macio.
5. Acrescente salsinha, cebolinha e temperos ao gosto: Isso dará um toque final incrível ao seu caldo cremoso!

E está pronto para degustar! O caldo de mandioca é uma ótima escolha para dias frios, servindo tanto como prato principal quanto acompanhamento.