Receita de Canelones com Peito de Peru

Aprenda a preparar um delicioso canelone recheado com peito de peru. Esse prato é perfeito para quem gosta de cozinha italiana tradicional e quer surpreender os amigos ou familiar.

Ingredientes:

• 400g de peito de peru
• 300g de molho de tomate
• 5 folhas grandes de massa para canelone
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino
• Queijo parmesão ralado

Método:

Primeiro, corte o peito de peru em cubos pequenos. Em seguida, frite os pedaços de carne até que estejam bem cozidos.

Depois, misture o molho de tomate com a carne. Deixe cozinhar por alguns minutos para a combinação ficar mais saborosa e homogênea.

Em seguida, bata um ovo junto com sal e pimenta-do-reino. Reserve esta mistura.

Enrolar as folhas de massa: coloque uma pequena quantidade da mistura de carne no centro de cada folha, enrolando em formato cilindro. Coloque os canelões sobre um prato, e cubra com o molho de tomate e queijo ralado.

Dica: Para garantir o sucesso deste prato, leve os canelones a forno preaquecido durante cerca de 30 minutos.