Receta Brasileira: Canelones de Bacalhau

Crianças adoram canelones de bacalhau! Este prato tradicional é uma delícia e perfeito para ocasiões especiais ou simples refeições familiares.

Ingredientes principais:

• Bacalhau desfiado
• Farofa
• Cogumelos
• Milho
• Porção generosa de manteiga para refogar
• Recheio leve com ovos e azeitonas

Vamos preparar um verdadeiro banquete em casa? Estes deliciosos canelones de bacalhau são simples, fáceis de fazer e podem ser servidos como prato principal. Além disso, este é o momento perfeito para ensinar seus filhos sobre culinária tradicional.

Instruções:

1. Primeiro, refogue os cogumelos, o milho e azeite em uma panela com manteiga. Adicione o bacalhau desfiado e misture bem.
2. Prepare um molho de ovos com um pouco de azeitonas para encher os canelones. Isso fará com que sua refeição tenha uma textura rica e saboroso.
3. Em seguida, envolva bem o recheio em canelones e disponha-os em uma vasilha. Espalhe a farofa por cima.

Você pode aproveitar estes canelones de bacalhau com uma salada fresca para tornar sua refeição mais leve e saudável. Além disso, eles também podem ser preparados com antecedência e guardados no freezer até o dia em que você quiser servi-los.

Dica:

Adicione azeites de oliva para tornar seu recheio ainda mais saboroso. Você pode servir esses deliciosos canelones com arroz branco e um molho de tomate para completar a sua refeição.

Fotos:

Comece preparando o refogado do bacalhau com os cogumelos! Isso é uma etapa essencial para ter uma deliciosa refeição. Divirta-se no processo de cozinha e sinta a tradição cultural da sua culinária.