Receita de Carne Cozida na Cerveja Preta

Prepare sua carne cozida na cerveja preta seguindo essa receita fácil e deliciosa! Descubra o segredo desse prato tradicional.

• Costa de carne (ou outra parte da sua preferência)
• Cerveja preta
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Beterrabas (opcional, para dar cor à carne)

Método:

Em uma panela grande, coloque a costa de carne. Adicione a cerveja preta até cobrir toda a carne. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Leve ao fogo alto até ferver. Em seguida, reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe cozinhar em lume baixo por aproximadamente 2 horas ou até que a carne esteja macia.

Dicas:

1. Adicione beterrabas para intensificar a cor da carne.
2. Experimente com outros temperos caseiros, como alecrim e alho.

Acompanhe essa deliciosa receita com um creme de couve-flor ou arroz!