Receita de Chuchu ao Molho Branco da Dani e do Dudu

Conheça a deliciosa receita de chuchu ao molho branco, uma delícia criada pela dupla Dani e Dudu. Este prato é perfeito para qualquer refeição, especialmente como acompanhamento.

Ingredientes

• 500g de chuchu (couve-flor)
• 3 dente(s) de alho
• Olhão ou caldo de legumes
• Milho frito
• Cebola roxa pequena
• Pimenta-do-reino branca
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe os chuchus: Corte os chuchus em pedaços menores e leve-os à panela com água fervendo. Cozinhe até que estejam macios, mas não muito derretidos.

Cook the chuchus: Cut the chuchus into smaller pieces and boil them in a pot of boiling water. Cook until they are soft but not mushy.

Molho Branco

1. Frite o alho e cebola roxa pequena na panela.
2. Adicione um pouco de olhão ou caldo de legumes.
3. Misture bem até obter um molho liso, se necessário adicione mais líquido.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino branca a gosto para temperar.

Combine os chuchus com o molho: Quando os chuchus estão prontos, misture-os levemente no molho branco. Adicione mais caldo se necessário, garantindo que eles estejam cobertos pelo molho.

Serve

Sirva em tigelas e adicione um toque de milho frito por cima para completar o prato.