Receita de Corvina à Moda: Delícia para Todos

A corvina é um peixe delicioso e versátil que pode ser preparado em várias formas. Aqui está uma receita simples e saborosa de corvina à moda, perfeita para qualquer ocasião! Corvina à moda , também conhecido como corvina ao molho caseiro, é uma delícia que você vai amar!

Ingredientes básicos que você precisará para preparar essa receita são: corvinas frescas, óleo de cocô, azeite, alcaparras, cebola, alho, pimenta do reino, sal e picles. Vamos às etapas!

• Corvina à Moda
• 1 kg de corvinas
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1/2 dente de alho, picado
• 1 cucharada de azeite
• Selos ao gosto
• Sal a gosto
• Molho caseiro com picles e alcaparras

Inicie preparando o peixe: limpe as corvinas , retire as espinhas e corte em pedaços de tamanho médio. Em seguida, aqueça o óleo de coco em uma frigideira ou panela grande e refogue a cebola com o alho. Adicione as corvinas ao molho e deixe cozinhar até que fiquem prontas.

Quando o peixe estiver cozido, retire-o da frigideira e reserve. Agora é hora de preparar o molho. Em uma tigela misture os picles, alcaparras e adicione um pouco do caldo do cozimento da corvina. Retorne esse molho à frigideira onde ficou o peixe, deixe ferver por alguns minutos e reserve.

Para finalizar essa delícia de Corvina à Moda , sirva as pedaços do peixe com o molho sobre ela. Adicione sal, pimenta e prepare-se para saborear essa receita com os seus familiares ou amigos. Não se esqueça que pode variar os ingredientes e experimentar novos aromas e temperos.