Receta de Costela no Saco de Papel

Prepare sua costela no saco de papel com esta receita fácil e deliciosa! Aprenda a fazer essa especialidade mineira que cativa o paladar dos amantes da boa comida.

Ingredientes principais:

• Pernil de costelas (600g)
• Suco de limão
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Bálsamo de açaí ou outra mistura comestível
• Alho
• Cebola roxa

Modo de preparo:

1. Lave bem as costelas e seque-as completamente.
2. Misture suco de limão, sal, pimenta-do-reino e bálsamo de açaí. Reserve.
3. Ferva água em uma panela grande.
4. Coloque as costelas no saco de papel e recheie com alho e cebola roxa.
5. Vire o saco para espalhar os ingredientes internamente.
6. Feche o saco, atado bem feito.
7. Imersa o saco na água fervente por cerca de 3 horas.
8. Ferva até as costelas estarem prontas e bem cozidas.

Dica: Certifique-se que o saco esteja bem fechado para que os ingredientes se integrem durante a cozinhar. Sirva com arroz e farofa para completar essa refeição perfeita!