Receita de Couve-flor Gratinada: Uma Tentação para todos os Paladares

Couve-flor gratinada é um prato que mistura a textura crocante da couve-flor com o sabor intenso do gruyre, todo enfeitado com queijo parmesão. Esta receita vai deixar qualquer pessoa pedindo mais!

Materiais necessários:

• Couves-flôr
• Queijo Gruyre em cubos
• Queijo Parmesão ralado
• Azeite ou manteiga
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal

Método:

1. Corte as couves-flôr em pedaços medianos.
2. Cozinhe-as em água salgada até que estejam al dente.
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite e adicione os cubos de gruyre. Deixe derretê-los ligeiramente.
4. Sirva as couves-flôr no fundo de uma assadeira e espalhe o queijo derretido por cima.
5. Polvilhe com parmesão ralado e, se desejar, pimenta-do-reino.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C até que esteja bem dourada e gratinada.

Dica: Para um toque extra de sabor, você pode adicionar creme batido antes de ir para o forno!

Você está pronto para tentar essa deliciosa receita? Experimente e deixe sua mesa repleta de couve-flor gratinada!