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Cozidão de legumes
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Cozido de Legumes: UMA DELICIA BACANA!
Quer aprender a preparar um cozidão de legumes? Aqui está uma receita simples e deliciosa que vai te surpreender! Escolha os melhores legumes do seu mercado, misture-os em uma panela grande com água e leve ao fogo. Depois disso, apenas cozinhe até que eles estejam macios, mas ainda com um toque de crocância.
Se você quer variar o sabor deste cozido, experimente adicionar algumas ervas frescas, como cebolinha ou alecrim. Também pode sair com uma pitada de sal e temperos que mais gostar, mas evite exagerar para não deixar o seu cozido muito forte.
- Legumes principais: Brócolis, abobrinha, ervilhas e cenoura.
- Pode ser acompanhado com arroz branco ou pão integral.
- Fácil de preparar e gostoso para toda a família!
Você pode variar os legumes dependendo da estação, escolhendo sempre itens sazonais. E se quiser um cozido mais colorido, experimente misturar diferentes tipos de vegetais.
- Passo 1: Lave bem todos os legumes antes de cozinhar.
- Passo 2: Em uma panela grande, adicione a água e os legumes. Ferva até o ponto desejado.
- Passo 3: Retire do fogo quando estiver pronto e sirva quente com um toque de ervas frescas.