Cozido de Feijão-branco com Lingüiça de Frango

Descubra como preparar um delicioso Cozido de Feijão-branco com Lingüiça de Frango, uma receita tradicional que combina ingredientes saborosos e fáceis de encontrar no Brasil. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou simplesmente quando você quer algo quentinho e gostoso.

Ingredientes principais

• Feijão-branco
• Lingüiça de frango
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Folhas de coentro ou alface (para acompanhamento)

Este cozido é uma ótima opção para refeições casuais, e você pode variar os ingredientes conforme a sua preferência. Experimente adicionar outros aromáticos como pimenta-do-reino e açúcar para equilibrar o sabor.

Passos básicos

1. Coloque o feijão-branco na panela de pressão, cubra com água, e deixe ferver por cerca de 45 minutos ou até que esteja cozido.
2. Friture a lingüiça de frango em uma frigideira até dourar. Use essa mesma frigideira para refogar a cebola junto com um pouco de açúcar, se necessário.
3. Adicione os ingredientes à panela de feijão e misture bem. Ajuste o gosto com pimenta-do-reino ou qualquer outro condimento que desejar.
4. Coloque a mistura na panela de pressão, cubra e deixe ferver por mais alguns minutos.

Este cozido é um prato simples mas cheio de sabor. Experimente-o já e prepare com seus amigos ou familiares para momentos deliciosos e repletos de alegria!