Receita de Creme de Couve com Alho Poró

Cuide-se ao preparar o creme de couve com alho poró, uma deliciosa combinação que é perfeita para dias frios. Este prato é fácil de fazer e ideal para quem busca receitas saudáveis e saborosas.

Ingredientes

• Couves
• Alho poró
• Legumes variados (opcional)
• Bacon ou cebola
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino
• Leite

Modo de Preparo

Comece preparando a couve: Lave-a bem com água fria para retirar qualquer resíduo. Em seguida, corte em pedaços pequenos e frite em uma frigideira com um pouco de manteiga.

Frite o alho poró até que esteja macio. Junte a couve ao alho poró já frito e cozinhe até ficar ao gosto. Adicione sal, pimenta-do-reino e leite para dar mais cremosidade à receita.

Misture bem todos os ingredientes e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe a mistura reduzir por alguns minutos até obter consistência de creme.

Dica Final

Experimente variar a receita adicionando legumes que você gosta, como cenoura ou cogumelos. O creme de couve com alho poró é perfeito para servir em dias chuvosos e também pode ser uma ótima opção para refeições leves.