Principais Recetas Brasileiras: Croquetes de Queijo

Croquetes de queijo são uma deliciosa receita tradicional brasileira. Este prato é fácil de ser preparado e possui ingredientes básicos fáceis de encontrar em qualquer supermercado.

Ingredientes para Croquetes de Queijo

• Queijo parmesão ralado: 150g
• Farinha de trigo: 100g
• Ovo: 3 unidades
• Biscoitos amidosos (ou pão pereiro): 100g
• Leite: 150ml
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Método de Preparo para Croquetes de Queijo

Para fazer croquetes de queijo é necessário seguir alguns passos fáceis e rápidos:

1. Misture bem o queijo parmesão, a farinha de trigo, os biscoitos amidosos, o leite, sal e pimenta-do-reino, se desejar.
2. Em seguida, forme os croquetes com as mãos. Eles devem ser medianos e recheados com uma quantidade moderada do recheio que você preparou anteriormente.
3. Aqueça uma frigideira com azeite ou óleo de girassol.
4. Frite os croquetes até que estejam dourados, virando-os cuidadosamente para garantir que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

Experimente essa receita com seus familiares e amigos. Croquetes de queijo são um clássico perfeito para refeições caseiras, lanches ou até como sobremesa.

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