Receita de Cuscuz Mole: Delícia Brasileira Simples e Saborosa

O cuscuz mole é uma deliciosa especialidade culinária típica do Brasil, especialmente apreciado durante as férias escolares. Esta receita traz o sabor autêntico para qualquer refeição.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de mandioca
• Cebola
• Berinjela
• Pimenta-do-reino
• Tomate
• Manteiga
• Salsa
• Açúcar
• Sal

Modo de Preparo Simplificado

Para preparar o cuscuz mole, siga estes passos:

1. Corte as berinjelas em pequenos pedaços e refogue com a manteiga até ficarem macias.
2. Dorava a cebola no mesmo ghee e acrescente os tomates picados.
3. Misture a farinha de mandioca aos vegetais, adicione sal, açúcar e pimenta-do-reino para temperar.
4. Adicione a berinjela cozida ao preparado anterior e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Sirva com salsa fresca sobre o cuscuz mole.

Vantagens do Cuscuz Mole

O cuscuz mole é uma ótima opção para quem gosta de algo leve e nutritivo, além de ser perfeito em dias úmidos. O sabor suave combinado com os vegetais leva qualquer almoço ou jantar a outro nível.