Receita de Pão de Frigideira Sem Fermento, Sem Leite, Sem Ovo

O pão de frigideira sem fermento é uma delícia fácil de preparar e perfeita para momentos especiais ou até mesmo como lanche rápido! Se você procura uma receita simples e saudável, continue lendo.

Ingredientes:

• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• Molho de tomate, gosto pessoal
• Sal a gosto
• Temperos e ervas aromaticas à escolha

Método:

Em um recipiente grande, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, bicarbonato de sódio e sal. Adicione o molho de tomate e misture bem até formar uma massa lisa.

Livre-se da massa para a frigideira: Em fogo médio, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente. Despeje uma quantidade generosa da massa e espalhe-a uniformemente. Asse por 5 minutos ou até que o pão esteja dourado embaixo.

Use uma tampa para virar cuidadosamente o pão de frigideira e asse do outro lado durante mais 3 a 4 minutos, ou até ficar crocante.

Dicas:

1. Incorpore temperos à massa para variar sabor.
2. Para um toque adicional de textura, adicione cebola picada ou cogumelos na massa antes da fritura.

Chega a ser uma refeição completa, você pode acompanhá-la com salada e molho especial para um almoço completo!