Receita de Espetinhos de Vegetais e Atum

Escolha perfeita para um jantar leve e saudável! Preparamos essa deliciosa receita que combina vegetais frescos com o saboroso atum, resultando em espetinhos recheados de gosto.

Ingredientes principais

• Atum: 1 lata grande (400g)
• Vegetais: 1 pepino, 2 tomates cherry, 2 palitos de cebolinho, e 3 rodelas de pimentão
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Mostarda (opcional)

Metodo de preparo

Em uma tigela grande, esprema o atum esmagado com as mãos e adicione o cebolinho, pimentão, tomates cherry, pepino, alho, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Em seguida, coloque uma colher generosa da mistura em cada palito de vegetais, enrole cuidadosamente e reserve para marinar por 30 minutos no refrigerador.

Serve e Sirva

1. Forno pré-aquecido a 180°C.
2. Coloque os espetinhos na grade do forno, assando durante aproximadamente 15 minutos ou até que estejam levemente dourados.
3. Sirva com mostarda ao gosto para complementar o sabor.

Aproveite essa receita prática e deliciosa! Ideal para jantares em família, esses espetinhos garantem uma refeição leve e nutritiva que agradará todos os seus convidados. Experimente hoje mesmo!