Receita de Espuma de Ameixa Perfeita para Seu Prato

Esse delicioso prato é a espuma de ameixa perfeita para você que busca algo diferenciado em sua cozinha.

A espuma de ameixa é um ingrediente versátil e incrivelmente leve, ideal para incrementar seus pratos principais ou até como acompanhamento sofisticado. Aqui está uma receita simples que você pode seguir:

• 1 kg de ameixas pretas
• 30 ml de suco de limão
• 400 ml de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar semiaçucarado
• Pimenta-do-reino ao gosto

Preparação:

1. Lave as ameixas e descarte as cascas.
2. Passe as ameixas em uma panela com água, suco de limão e açúcar. Cozinhe até que elas se dissolvam por completo.
3. Depois que estiverem cozidas, passe a mistura para um liquidificador ou espremedor fino.
4. Misture bem e coloque em uma panela.
5. Ferva a mistura e reduza o volume da espuma até obter a consistência desejada. Adicione pimenta-do-reino ao gosto.
6. Serve a espuma de ameixa fria sobre seu prato principal para um toque especial.

A espuma de ameixa é uma receita simples que pode transformar qualquer refeição com sua leveza e sabor delicioso. Experimente fazer essa receita e surpreenda seus convidados!