Receita de Estrogãoft Light: Saudável e Deliciosa

Crie uma estrogonofe leve e saudável para sua mesa com esta receita especial. Ideal para quem busca combinar gostinho com menos calorias.

Ingredientes:

• Carne moída magra (200g)
• Cebola picada
• Manga verde em pedaços pequenos
• Sorvete de leite desnatado (ou leite em pó desnatado)
• Picles a gosto
• Farinha de trigo integral
• Sal e pimenta do reino para temperar

Modo de Preparo:

1. Comece cozinhando a carne moída com a cebola até ela ficar bem dourada.
2. Junte as pedacinhos da manga e misture bem.
3. Incorpore o sorvete desnatado ou leite em pó e picles. Misture até tudo estar homogêneo.
4. Passe a massa para um liquidificador e bata até obter uma consistência lisa.
5. Volte a mistura para a panela, acrescente farinha de trigo integral e leve ao fogo baixo, mexendo sempre que for necessário. Quando a massa estiver cozida, adicione sal e pimenta do reino.

A estrogonofe light é perfeita para aqueles dias em que você quer algo gostoso sem se preocupar tanto com a quantidade de calorias. Experimente já!