Farofa de Banana do Mato Grosso: Sua Delícia Brasileira

Afarofa de banana é uma receita tradicional do estado do Mato Grosso, e se destaca pelo seu sabor único e as inúmeras variações que podem ser experimentadas. Este prato é perfeito para festas e refeições casuais.

Ingredientes Essenciais

• Bananas verdes ou maduros
• Farofa (farinha de mandioca)
• Ouro branco
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Esses ingredientes básicos podem ser ajustados de acordo com sua preferência pessoal. Se você deseja criar um prato ainda mais saboroso, experimente adicionar ovos e bacon.

Método de Preparo Simplificado

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e fritas até que estejam douradas.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola e adicione o bacon (se estiver usando).
3. Junte a farofa e misture com as bananas, cebolas e ovos. Adicione também ouro branco para dar mais sabor.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino, e leve ao fogo até o preparo da farofa.

Afarofa de banana do Mato Grosso é uma excelente maneira de aproveitar bananas em diferentes etapas de madurez. Experimente fazer essa receita caseira e sinta a autenticidade das tradições culinárias mato-grossenses!