Receita de Farofa Gostosa da Tia Eli

Tenha uma farofa deliciosa em casa com essa receita fácil e saborosa criada pela Tia Eli.

Afarofa é um acompanhamento perfeito para diversas refeições, e a Farofa Gostosa da Tia Eli é uma das mais deliciosas que você pode preparar. Esta receita é simples de seguir e garantirá elogios à sua mesa.

• Mandioca ralada
• Fubá
• Azeite para fritar
• Ovos (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Cebola picada (opcional)

Método de Preparo:

1. Em uma panela antiaderente, derreta o azeite para fritar.
2. Junte a mandioca ralada e refogue até que comece a dourar.
3. Incorpore o fubá aos poucos enquanto mexe. O ideal é não deixar grudar no fundo da panela.
4. Se desejar, pode-se colocar os ovos batidos para aumentar a textura e sabor.
5. Mexa até que tudo esteja bem misturado e tenha o aspecto cremoso. Adicione sal, pimenta-do-reino e cebola picada (se preferir).
6. Deixe refogando por mais alguns minutos até que a farofa esteja pronta.

Fica uma delícia para servir com feijoada, carnes ou qualquer alimento da sua preferência!