Receita de Filé com Molho de Yogurte e Shiitake

Prepare seu prato principal perfeito com esta receita deliciosa: filé com molho de iogurte e shimeji. Um acompanhamento incrível para dias úmidos ou para qualquer jantar especial.

Materiais:

• Filetes de peixe ou carne
• Iogurte natural
• Shiitake lavados e cortados
• Açúcar mascavo (opcional)
• Temperos à sua escolha (pimenta, sal, etc.)

Comece preparando o molho com iogurte natural. Adicione um pouco de açúcar mascavo se desejar reduzir a acidez e deixar mais docinha.

Em seguida, refogue os shimeji até estarem macios. Misture tudo e regue sobre o filé. O resultado é uma combinação perfeita de sabores leves e frescos.

Dicas:

1. Corte os filetes em tiras finas para facilitar a absorção do molho.
2. Experimente adicionar um toque de cebola roxa frita no final para mais aroma e textura.

Pronto! Um prato fácil, saudável e muito apreciado em casa. Experimente já esta receita e deixe sua mesa com um ar sofisticado.